内科・精神科・神経科 医療法人くすのき会 南飯能病院

               

鶏の唐揚げ~ネギだれを加えて~

2023/05/26

こんにちは(^^♪

 

先週の金曜日の調理プログラムにて「鶏の唐揚げ」を作りました💛

およそ2㎏の鶏もも肉を使った唐揚げはとてもボリューム感満載で食べ応え抜群で利用者の皆様の笑顔が輝いており、

非常に充実した活動をする事ができました‼

今回の調理の味の決め手になった「ネギだれ」ですが、調理方法はいたってシンプルかつ簡単なのでぜひ試してみてください(*^^*)

 

レシピはこちら↓ (COOKPADを参考にさせていただきました💛)

・ネギ お好みで

・酢 大さじ4

・醤油 大さじ2

・砂糖 大さじ3

・ごま油 大さじ1