内科・精神科・神経科 医療法人くすのき会 南飯能病院

               

🌞夏野菜を使って🍆

2025/07/25

皆さんこんにちは!🌞

本格的に暑いですね💦夏バテはしてないですか?食欲は落ちてないですか?

熱中症も心配ですよね、、、。先日、調理プログラムで夏野菜を使って料理を

作りました🍆🍅夏野菜は水分が多く、カリウムや、ビタミンなどの栄養素を含み

、夏バテや熱中症対策に効果的ですよね( *´艸`)

夏野菜を食べて元気に夏を乗り切りましょー(/・ω・)/✨✨

さてさて、なにを作ったかというと「🍆なすのアラビアータスパゲッティ🍅」

麺、なす、トマト缶、オリーブオイル、玉ねぎ、ベーコン、ニンニク、唐辛子を

使ってちょっぴり辛めのアラビアータを作りました。辛さの調節が自由にできるのも

手料理のいいところですよね!!トマトの酸味を抑える為に、

お砂糖も加えて調節しました。

ニンニクの香りとスパイシーなソースでおいしいアラビアータの完成です\(^o^)/

調理プログラムでは、様々な料理を

作っています。興味のある方は是非

お問い合わせください。